Tomate entière décortiquée dans des boîtes

La variété de tomates pelées entières est spéciale par rapport aux tomates pour la production de pâte, elle est ovale et un peu plus longue que les tomates normales. De même pour les tomates en dés, le jus de tomates pelées entières est également inférieur à 4,5brix, et la teneur en solides est supérieure à 55%. La taille A10 est la plus ...

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