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Jus de bleuet sauvage et cultivé
Dec 12, 2018

Il est bien connu que le concentré de jus de myrtille est assez sain pour notre corps, l'anthocyane est l'antioxydant le plus puissant que nous connaissons maintenant. Le jus de bleuet est de plus en plus populaire, les gens doivent cultiver la myrtille pour en améliorer la quantité. savoir qu'il existe deux types de concentré de jus de myrtille: sauvage et cultivé

Lorsque vous faites face à un concentré de jus de myrtille - et non aux produits finis consommés en bouteille ou en verre, mais uniquement dans un sac ou un tambour aseptique, comment pouvez-vous déterminer quels produits sont sauvages ou cultivés? Parce qu'ils ont la même couleur, la même texture et le même goût. La réponse est qu’il faut goûter, pour le jus sauvage, c’est beaucoup plus acide car l’acidité est plus élevée que celle cultivée