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haricots rouges comme une source de fibres
Dec 24, 2018
Les haricots sont une très bonne source de fibres anti-cholestérol, comme la plupart d’autres haricots. En plus de réduire le cholestérol, teneur élevée en fibres des haricots a empêche des niveaux de sucre dans le sang de s’élever trop rapidement après un repas, faire ces haricots un choix particulièrement bon pour les personnes souffrant de diabète, de résistance à l’insuline ou d’hypoglycémie. Lorsqu’il est combiné avec des grains entiers comme le riz, les haricots fournissent pratiquement sans gras haute des protéines de qualité. Mais c’est loin d’être tous les haricots ont à offrir. Les haricots sont une excellente source de l’oligo-élément, molybdène, une partie intégrante de l’enzyme oxydase de sulfite, qui est responsable de la détoxification des sulfites. Sulfites sont un type de préservatif habituellement ajouté aux aliments préparés tels que salades traiteur et les salades. Personnes qui sont sensibles aux sulfites dans ces aliments peuvent souffrir accélération du rythme cardiaque, maux de tête ou désorientation, si les sulfites sont consommés sans le vouloir. Si vous avez déjà réagi aux sulfites, il peut être parce que vos magasins de molybdène ne suffisent pas détoxifier les.
Vérifier un tableau de la teneur en fibres dans les aliments, et vous verrez des légumineuses en tête du peloton. Comme les autres haricots, haricots sont riches en fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles forment une substance gélatineuse dans le tube digestif qui se lie avec la bile (qui contient du cholestérol) et ferries il hors du corps. Des études ont montré que les fibres insolubles non seulement contribue à augmenter en vrac de selles et de prévenir la constipation, mais aide aussi à prévenir les troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable et la diverticulose.