Accueil > Connaissance > Contenu
pâte de tomates en conserve
Dec 06, 2018

Les fournitures mondiales de tomates en conserve sont principalement fournies par l'Italie. Avec plus de 77% des quantités utilisées dans cette catégorie l'année dernière, l'industrie italienne a largement dépassé son principal concurrent, l'Espagne (7,8%) et le troisième exportateur mondial, les États-Unis (4%). Les points de vente sont à peu près aussi polarisés: en 2016/2017, l'UE28 a importé plus de 62% des volumes échangés, les marchés nord-américain et extrême-oriental absorbant respectivement 13% et 9% des envois échangés dans le monde. Au Portugal et en Grèce, d’autres opérateurs essaient d’obtenir leur part des échanges mais restent relativement discrets (2,2% du commerce mondial pour chacun de ces pays), tandis que trois autres pays parmi les huit premiers exportateurs mondiaux de conserves de tomates en conserve (Pays-Bas, Mexique et la Turquie) représentent à peine plus de 3,5% du commerce mondial.

(extrait de la tomate)